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Termes
traités dans ce mémoire

Termes et qualificatifs de l'examen organoleptique
Français - anglais - italien

Fiche complète du terme

saumoné

Définition : Couleur d'un rose légèrement orangé qui caractérise certains rosés.



Catégorie grammaticale : adj
Domaine : examen visuel
Sous-domaine : nuances des vins rosés
Contexte : "Le contact entre la peau des raisins (noire) et le jus (blanc) donne à ce dernier sa belle couleur saumonnée." (Information sur les Vignobles et Crémants de Loire)
Relations :

Équivalent anglais : salmony
Équivalent italien : salmonato

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